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Menu à l\'ardoise * 28,50€ (servi midi et soir)

 

Emulsion d\'asperges verte / poelé d\'andouille

ou

carpaccio de thon et saumon / crème de citron vert

 

Filet de bar / risotto de parmesan au pistou.

ou

Sûpreme de poulet Bio / blanquette de girolles.


Maroilles chaud sur son lit de salade

ou

crème Grand-Marnier / mangue.

 

 

Le poisson du marché  à partir de 25€ 
filet de Saint Pierre /oseille / crème crue 

Suggestion du chef 29 €
Ris de veau aux morilles.

 

* ce menu peut évoluer et changer en cours de service

 



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